นอกเหนือจากอาหารไทย: สำรวจร้านอาหารต่างชาติที่ดีที่สุดในกรุงเทพ

หากคุณเบื่ออาหารไทยแล้ว (แม้จะอยู่ในเมืองไทย) ร้านอาหารนานาชาติในกรุงเทพก็เต็มไปด้วยสิ่งน่าประทับใจ มาดูกันว่ามี “ร้านอาหารต่างชาติ” อะไรน่าลองบ้าง โดยเริ่มจากเพชรซ่อนเร้นแห่งเทือกเขาหิมาลัย แล้วขยายไปยังอาหารตะวันออกกลาง เม็กซิกัน ละติน และอื่นๆ

1. 🇧🇹 ภูฏาน คิทเช่น — ทากะทาวน์ (สุขุมวิท ซอย 39)

ทำไมถึงอยู่อันดับหนึ่งในรายการของผม

ภูฏาน คิทเช่น เป็นร้านอาหารภูฏานแท้ๆ ร้านเดียวในกรุงเทพ ทำให้เป็นร้านที่ห้ามพลาดเด็ดขาด ตอนนี้อยู่ที่ทากะทาวน์ สุขุมวิท ซอย 39 (ตรงข้าม Supalai Oriental 39) หาง่ายมากเพราะมีป้ายไฟขนาดใหญ่หน้าร้าน สำหรับคนมาด้วยรถยนต์จะชอบที่จอดรถในร้าน ซึ่งหาได้ยากในย่านนี้

บรรยากาศและการออกแบบ

เข้าไปข้างในจะเห็นการตแต่งที่อบอุ่นและสนิทสนม โดดเด่นด้วยเพดานที่วาดภาพสวยงาม เพิ่มสัมผัสแบบเทือกเขาหิมาลัยให้กับพื้นที่ ไม่หรูหรา แต่มีความคิดและน่าอยู่

เมนูเด็ดและรสชาติโดดเด่น

Ema Datshi – อาหารประจำชาติของภูฏาน (แกงพริกกับชีส)

Phaksha Paa & Shakam Datshi – แกงเนื้อสัตว์กับพริกและชีส

โมโม่ – เกี้ยวนึ่งหรือทอด (หมู ไก่ เนื้อ หรือชีส)

เจ๋าเมี่ยนภูฏาน – บะหมี่แสนสบายแบบภูฏาน

Kewa Datshi – มันฝรั่ง + ชีส + พริก

เมนูส่วนใหญ่อยู่ในช่วง 150-350 บาท ถูกสำหรับมื้อแปลกใหม่

ทำไมถึงประทับใจ

ความเผ็ดแบบไม่อาย ๆ ของอาหารภูฏานที่พริกเป็นส่วนสำคัญ แต่จะถูกปรับสมดุลด้วยชีสเนียนนุ่ม โมโม่นุ่มและอิ่มท้อง ส่วนแกงต่างๆ ให้ความรู้สึกเหมือนอาหารบ้าน บริการดี พนักงานเต็มใจแนะนำรสชาติที่ไม่คุ้นเคย

💡 เท็ป: บางเมนูเผ็ดตามธรรมชาติ ไม่ต้องเขินขายขอให้ทำให้เผ็ดน้อยลง และน่าแปลกที่มีเมนู Keto มากมาย ถ้าคุณชอบแบบนั้น

ดูแผนที่

2. เลบานอน / ตะวันออกกลาง: นาดิโมส (สีลม / สุขุมวิท)

หากต้องการเมซซี่สด ๆ เคบับควันหอม และอาหารเลแวนไทน์เนื้อสัมผัสดี นาดิโมสเป็นหนึ่งในตัวเลือกที่แข็งแกร่งของกรุงเทพ

สิ่งที่ชอบ:

ผักดิบฟรี (แตงกวา ผักกาดหอม มะเขือเทศ ฯลฯ) สำหรับจิ้มซอสน้ำมันมะกอก + กระเทียม

Kebab Khashkhash – เคบับแกะในซอสมะเขือเทศกระเทียม

Mutabbal, Tabbouleh – สะอาด สดใส สมดุล

พนักงานเป็นกันเอง ไม่เก็บตัว

หากเบื่อความเผ็ดของอาหารไทย บางครั้งสิ่งที่ต้องการคือมะกอก ซูแมค เลมอน และแกะย่าง นาดิโมสตอบโจทย์ทุกครั้ง

ดูแผนที่

3. รสชาติเม็กซิกัน & ละติน: ลา โมนิตา ทาเคเรีย, โอโฮ, ชาร์ลี บราวน์, โชโลส

ซีนอาหารเม็กซิกันในกรุงเทพเติบโตอย่างต่อเนื่อง มีตัวเลือกตั้งแต่ทาเคเรียแคชชวลไปจนถึงร้านเทสติ้งเมนูระดับสูง

ลา โมนิตา ทาเคเรีย (เช่น ใกล้ลุมพินี) ให้ความรู้สึกเหมือนร้านทาโก้ย่านที่ผมชอบมาเกือบ 10 ปีแล้ว ทาโก้ปรับแต่งได้ ซัลซ่าดี ปริมาณพอเหมาะ

โอโฮ (ที่สีลม ชั้นสูงในตึกคิงพาวเวอร์) เน้นประสบการณ์การรับประทานระดับสูง เหมาะสำหรับพาแฟนไปเดท

ชาร์ลี บราวน์ เม็กซิกัน (สุขุมวิท ซอย 19) เป็นร้านเท็กซ์-เม็กซ์ที่มีมานานในกรุงเทพ คุณภาพคงที่ระดับท๊อป

โชโลส (สุขุมวิท) สไตล์ฟู้ดทรัค/สตรีท – ทาโก้กรอบ บูร์ริโต้ มาการิต้าดี หนึ่งในไม่กี่ร้านที่มีตัวเลือก Keto

ทำไมถึงรวมไว้:

บางครั้งสิ่งที่ต้องการในกรุงเทพคือทาโก้ มาการิต้า หรือจานนาโชส์เพื่อรีเซ็ตต่อมรสจากแกงต่าง ๆ และสำหรับผม นี่คือตัวเลือกที่ดีที่สุดในใจกลางกรุงเทพ

4. ตุรกี / เมดิเตอร์เรเนียน / ฟิวชันตะวันออกกลาง: คัปปาโดเซีย, โชชานา, อัล มัจเลส / เปตรา / อาราเบสก์

กรุงเทพมีกลุ่มร้านตุรกี/เมดิเตอร์เรเนียน โดยเฉพาะรอบ ๆ “ซอยอาหรับ” (ซอยอาหรับ / สุขุมวิท ซอย 3/1) ที่บริการชุมชนชาวตะวันออกกลาง

คัปปาโดเซีย เตอร์กิช เรสเตอรองต์ มักถูกจัดอันดับในท๊อปร้านตะวันออกกลางของกรุงเทพ

โชชานา เป็นอีกตัวเลือกเมดิเตอร์เรเนียน / ตะวันออกกลางในกรุงเทพ

อัล มัจเลส (ซอย 3) บางครั้งถูกพูดถึงในฟอรัมอาหารในย่านนั้น

อาราเบสก์ (สุขุมวิท ซอย 2) เป็นตัวเลือกฮาลาลไฟน์ไดนิ่งตะวันออกกลาง / อาหรับ

ควรลอง:

จานย่างรวม (แกะ เนื้อ ไก่) ใบองุ่นห่อไส้ แป้งแบน ซอสโยเกิร์ต (ซาซิกิ ลาบเน่ห์) ภูมิภาคนี้มีข้อได้เปรียบด้วยเครื่องเทศและเนื้อย่างที่มักถูกใจคนไทยด้วย

โดยปกติผมชอบสั่งเดลิเวอรี่จากร้านเหล่านี้ เพราะการจราจรในย่านนั้นแย่มาก

5. เอเชียอื่น ๆ: อินเดีย เนปาล พม่า ญี่ปุ่น ฯลฯ

แม้ว่าอาหารไทยจะครอบงำ แต่แน่นอนว่ากรุงเทพมีร้านอาหารเอเชียเชื้อชาติอื่นที่ยอดเยี่ยมมากมาย ที่นี่คือไฮไลต์สองสามที่ควรแวะ:

อินเดีย / อินเดียเหนือ: ศรีอานันทบวาน (อินเดีย) มักถูกแนะนำว่าเป็นหนึ่งในร้านอินเดียท๊อปของกรุงเทพ อาหารเสิร์ฟบนใบตอง และเนื้อแกะเยี่ยมมาก

ญี่ปุ่น / ซูชิ / ราเมง: กรุงเทพเต็มไปด้วยตัวเลือกญี่ปุ่น (สุขุมวิท อโศก ทองหล่อ ฯลฯ) แม้ไม่ใช่เรื่องแปลกสำหรับกรุงเทพ แต่ก็นับเป็น “นอกไทย” ที่สุขุมวิท ซอย 39 จะเจอ บันคารา ราเมง หนึ่งในที่ชอบของผม

พม่า / ฉาน / อาหารชาติพันธุ์: มองไม่เห็นชัด แต่ ลาลา ฉาน เปียะ ใน PS Tower สุขุมวิท ซอย 19 ใกล้ชาคาริกิ น่าสำรวจเนื้อแกะตำที่นี่

สรุปและเท็ปสำหรับการไปกินอาหารนอกไทยของคุณ

กรุงเทพอาจเป็นเมืองหลวงของไทย แต่ก็เป็นจุดพบของโลกด้วย สำหรับคืนที่ไม่อยากกินกะเพราหรือต้มยำ คุณสามารถเลือก: แกงภูฏานใต้เพดานที่วาดภาพ งานเลี้ยงย่างตะวันออกกลาง หรือทาโก้พร้อมวิวเส้นขอบฟ้า

✨ ตัวเลือกท๊อปของผมยังคงเป็นภูฏาน คิทเช่น – ด้วยที่จอดรถ ศิลปะเพดานโดดเด่น และรสชาติแกร่งไร้ผงชูรส ทั้งหายากและเป็นมื้ออาหารที่ลืมไม่ลงในกรุงเทพ