หากพูดถึงเครื่องดื่มที่กำลังมาแรงในยุคสมัยนี้คงจะหนีไม่พ้นเครื่องดื่มให้ความหวานอย่างชานมไข่มุกเป็นแน่ ซึ่งชานมไข่มุกในปัจจุบันนี้มีมากมายหลากหลายร้านค้าให้เราได้เลือกซื้อและชิมกัน โดยร้านชานมไข่มุกส่วนใหญ่มักจะบอกว่าเป็นร้านดั้งเดิมที่มีสูตรของการทำชานมมาจากไต้หวันกันทั้งนั้น ซึ่งหากใครได้ไปเที่ยวที่ไต้หวันคงจะเคยพบเจอกับร้านชานมไข่มุกมากมายให้ได้ลองชิมกัน และในปัจจุบันนี้เมืองไทยของเราก็แทบจะไม่ต่างจากไต้หวันเลยเพราะไม่ว่าจะไปทางไหนก็จะพบเจอแต่ร้านชานมไข่มุกแทบทั้งสิ้น ดังนั้นในวันนี้เราจะมาบอกถึงร้านชานมไข่มุกที่เป็นร้านออริจินอลจากไต้หวันให้ทุกคนได้รู้จักกันว่ามีร้านไหนบ้าง แนะนำร้านชานมไข่มุกออริจินอลจากไต้หวัน ร้านชานมไข่มุกนั้นมีมากมายหลายร้านด้วยกัน แต่หากได้ทานร้านชานมไข่มุกออริจินอลจากไต้หวันคงจะดีไม่น้อยเพราะถือเป็นต้นตำรับของชานมไข่มุกเลยก็ว่าได้ มาดูกันว่ามีร้านไหนบ้างที่เป็นร้านต้นตำหรับหรือร้านดั้งเดิมจากไต้หวัน เริ่มกันที่ร้านแรกคือร้าน Tiger Sugar Thailand โดยร้านนี้เป็นร้านชานมไข่มุกจากไต้หวันเจ้าแรก ๆ ที่มาเปิดในไทย สาขาแรกนั้นจะอยู่ที่ The Market ราชประสงค์ หากใครที่ได้ไปรอซื้อในช่วงที่เปิดร้านใหม่ ๆ นั้นจะเห็นได้ว่าคิวของร้านนั้นยาวมาก ๆ โดยทางร้านมีเมนูขึ้นชื่อหรือเมนูที่ขายดีก็คือ Brown Sugar Pearl with Cream Mousse เป็นชานมไข่มุกที่ผสมกับน้ำตาลทรายแดงเคี่ยวหอมๆ และโปะด้านบนด้วยครีมมูส เมื่อทานเข้าไปจะได้ความรู้สึกหวาน มัน กลมกล่อม แบบละมุนสุด ๆ ร้านต่อมาที่เป็นร้านชานมออริจินอลจากไต้หวันเช่นกัน นั่นคือร้าน The Alley โดยร้านนี้หลายคนอาจจะเรียกว่าร้านกวางเนื่องจากตัวโลโก้ของร้านเป็นรูปกวาง อีกทั้งร้านนี้ตอนมาเปิดสาขาแรก ๆ ในไทยนั้นคิวยาวไม่แพ้ร้านอื่นเลย ซึ่งเมนูขึ้นชื่อของทางร้านคือ Brown Sugar Deerioca & Fresh Milk เป็นเมนูที่เอาไข่มุกไปเคี่ยวกับน้ำตาลทรายแดงเพื่อให้ได้รสชาติที่หนึบ […]
